谁来决定吃什么

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Beschreibung

让我们紧握住“吃什么”的权利,

如同握住生活的选票。

百万美食博主“田螺姑娘”陈宇慧

暌违五年 全新随笔 独属于女性美食家的声音

梁文道、傅适野作序推荐!

“好好吃饭是一种能力,

我有能力喂饱自己,这种感觉让人心安。”

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[Beschreibung des Inhalts]

这一次,不是菜 谱!

睽违五年,百万博主“田螺姑娘”陈宇慧全新随笔,发出女性美食家的声音。

仍然有关食物,更有关食物与生活发生的奇妙触媒反应。

在这本书里,她以食物为线索,在菜场与厨房之间构筑起一块食物社会学的真空区域。不仅书写了她对食材的独特认知、实用的烹饪心 得,更联想到了倾注其中的情感与劳动,由此勾连起对人与生活本身的思考。

在她的眼里,食物从来不止是食物。它是回忆的甬道,是爱的表达与创造,是无序生活里我们的生存确定;同时,食物也意味着掌控与权力,深刻地影响着我们每个人的日常。

也许,在“吃什么”以外,“谁来决定吃什么”才藏着生活最真实的答案。

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,3 kg
ISBN

9787559880239

Anzahl der Kopien

1

Autor

陈宇慧

Herausgeber

Guangxi Normal University Press

Markenname

有光

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